ГУРМАНСКИ ПЛЕСКАВИЦИ - ОТ МЕСОТО ДО ИЗПИЧАНЕТО

Описание: Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
https://linktr.ee/miroslavgochev
https://www.gotvenezanachinaeshti.com

► Повече за 10minbbq можете да видите тук:
https://10minbbq.com

► Moжете да последвате канала на Джоко тук:
   / yamiyami  
а това е неговият клип с крилцата:
   • 47 # Цели пилешки крилца, мариновани, изпе...  

► Тук можете да видите как се приготвят питките и салатата:
   • Балкански хляб - Самун, Лепине! Подходящ з...  
   • 43 # Печени чушки с оцет и чесън, най-бълг...  

За 12-13 плескавици по около 160-170 г ще ви трябват:
~750 г телешки джолан
~750 г свинска флейка или друго свинско месо
около 200 г сланина
2 малки или 1 и половина големи глави лук
50 г кисело мляко
5 г захар /2 щипки/
2 с.л. соев сос
22 г сол
1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат
черен пипер и лют пипер на вкус
В малко повече от половината от тази смес ние добавихме:
120-130 г пушен бекон
120 г чедър /може да замените с топено сирене или кашкавал/

За соса:
250 г каймак
1-2 люти чушки
1 скилидка чесън
30-40 мл зехтин
2-3 с.л. кисело мляко /до получаване на консистенцията/
сол, магданоз

► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
https://instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/indukcionen-p...

Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
https://shop.spizing.com

🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
https://www.chunche-bg.com

🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
https://instantpot.bg/bg/19

Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
https://electrosound.bg


#готвенезаначинаещи #плескавици #скара