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Santi Santamaría en la Lonja de Blanes (Chef 7 Estrellas Michelín)
Автор: informativos
Загружено: 2010-08-27
Просмотров: 3229
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Visitamos la Lonja de Blanes con Santi Santamaría (Chef 7 estrellas Michelín) Mientras majaba las almendras para la salsa a mano, con almirez comentaba "somos artesanos, no industriales. Tenemos que dedicar tiempo y cariño a lo que hacemos". Santamaría ha trasladado sus siete estrellas Michelín a la Lonja de pescadores de Blanes y hemos hablado con él de las ''verdades de la vida''...
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