강배전 원두로 핸드드립 커피 내리는 법 [루비아커피 2부]ㅣ젯씨고133화

Описание: 이렇게 클린하다구?

묵직한 단맛의 여운이 오래도록 지속되고
호불호 없이 누구나 좋아하는 핸드드립 커피 레시피!


🕙 타임라인

00:15 핸드드립 준비
01:02 핸드드립 추출
01:30 1차 추출
01:41 2차 추출
02:07 추출시 유의사항
02:27 강배전 커피를 마시기 좋은 시기
02:46 마지막으로 하고 싶은말


강배전 핸드드립 레시피🤎

재료 : 원두 18g (원두 분쇄도 : 핸드드립보다 굵게 분쇄), 물 온도 86°C
뜸들이기 30~40g의 물을 부은 후 50초 기다리기
1차 추출: 약 110ml 까지 부어주기
2차 추출: 물이 빠지기전에 바로 진행 약 300ml까지 물 부어주기

📍 [사용한 생두 - GSC 브라질 에포카 BSCA]
https://www.gsc.coffee/goods/goods_vi...

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📍협업 관련 : [email protected]
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📍 루비아커피 [촬영한 곳]
✔경기 성남시 중원구 사기막골로 124 비즈센터동
【Instagram】   / rubia.co  
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