【暮らしのvlog】冬じたく〜アラジンストーブの出番〜/クリスマスリースづくりからはじまるクリスマスの準備 まぁさんの台所 11月 後篇
Автор: まぁさんの台所
Загружено: 2025-11-30
Просмотров: 7526
Описание:
街の秋色が深まる頃 そろそろ冬じたく
アラジンストーブを引っ張り出して
クリスマスのリースづくり
*煮込み料理に備えて庭のローリエを
*カスレ風白いんげん豆と豚肉の煮込み
*アラジンストーブの出番
*クリスマスリースづくり
*おもちゃ箱を開けてクリスマスの準備
*冬のおやつ
〜レシピのご紹介〜
🍲カスレ風白いんげん豆と豚肉の煮込みは
料理家・渡辺麻紀さんのレシピを参考にさせて
頂きました。
☕チャイ風パンナコッタ
【材料】
チャイ茶葉…大さじ2
お湯…大さじ3
牛乳…200ml
砂糖…大さじ4〜5
ゼラチン…5g
生クリーム…200ml
ラム酒…大さじ1/2
---
【作り方】
1. 鍋に茶葉、お湯、牛乳、砂糖を入れて火にかける。
2. 沸騰したら火を止め茶漉しで濾して
ゼラチン
生クリーム、ラム酒を入れて器に注ぐ。
3. 冷蔵庫で3時間冷やす。
🍎 アップルクランブル（1人分〜2人分）
【材料】
〈りんご部分〉
りんご…1個
砂糖…大さじ1
バター…5g
レモン汁…小さじ1
シナモン…お好みで少々（なくてもOK）
〈クランブル生地〉
薄力粉…大さじ2
砂糖…大さじ1
バター…15g
アーモンドプードル（あれば）…大さじ1
---
【作り方】
1. りんごを準備する
りんごは皮付きのままでも、剥いてもOK。
お好みの大きさに切る。
2. 耐熱皿に入れる
耐熱皿にりんご、砂糖、レモン汁、バター、シナモンを入れて軽く混ぜる。
3. クランブルを作る
ボウルに薄力粉・砂糖・バター・アーモンドプードルを入れ、指先でそぼろ状にする（ポロポロでOK）。
4. のせて焼く
りんごの上にクランブルをまんべんなく乗せる。
オーブン：180℃で20〜25分
※表面がこんがりしたらOK！
/ @marskitchen
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