Soğan Çorbalı Mantı | Viral Olacak Tarif | w Kocam

Описание: Mantılı Soğan Çorbası

Malzemeler:
• 400 gr donuk mantı
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 400 ml ilik suyu
• 80 ml krema
• 1 su bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Kaşar peyniri

Yapılışı:
1. Soğanları doğrayıp tavaya biraz yağ ekleyerek karamelize edin.
2. Eğer soğanlar yapışacak gibi olursa veya hızlı renk alırsa, azar azar su ekleyerek pişirmeye devam edin.
3. Ardından sarımsakları ekleyip kısa bir süre daha kavurun.
4. ilik suyu ve mantıları ekleyin.
5. Bolca karabiber ilave edip mantılar pişene kadar kaynatın.
6. Piştikten sonra kremayı ve tuzu ekleyin.
7. Üzerine bol miktarda kaşar peyniri serpin.
8. Son olarak kekik serperek servis edin.

Afiyet olsun.