BARRITAS APPLE PIE🍎 DELICIOSAS Y RÁPIDAS

Описание: Ingredientes
Base + crumble
•½ taza de crema de almendra @morama.mx
•¼ taza de aceite de coco derretido
•⅓ taza de miel de maple
•1 cucharadita de vainilla
•3 tazas de harina de almendra @morama.mx
•½ cucharadita de bicarbonato de sodio
•¼ cucharadita de sal

Relleno de manzana
•4 tazas de manzanas “Honeycrisp” peladas y picadas en cuadritos (aprox 3 manzanas)
•1 cucharada de jugo de limón
•1 cucharada de aceite de coco
•1 cucharadita de maicena
•1 cucharada de miel de maple
•1 cucharadita de canela
•1/8 cucharadita de nuez moscada

Glaseado opcional
•¼ taza de azúcar glas
•1 cucharada de leche de almendra

Procedimiento
•Precalienta el horno a 350°F y prepara un molde cuadrado de 20×20cm con papel pergamino
•Mezcla en un bowl pequeño: crema de almendra, aceite de coco, miel de maple y vainilla
•En otro bowl mezcla: harina de almendra, bicarbonato y sal
•Integra los ingredientes húmedos con los secos hasta formar una masa uniforme
•Presiona ⅔ de la masa en el fondo del molde.
•En un sartén, calienta limón y aceite de coco; agrega la maicena y mezcla para disolver
•Agrega maple, canela, nuez moscada y una pizca de sal. Incorpora las manzanas y cocina 5 min hasta que se suavicen
•Vierte las manzanas sobre la base y desmorona el resto de la masa encima.
•Hornea por 30 min
•Enfría 30 min y refrigera al menos 1 hora.
•Mezcla el azúcar glas y leche de almendra para el glaseado y colócalo sobre las barras frías y cortadas en cuadritos.
•Mantener en refrigeración