ISLAMISIERUNG: Halal-Boom in Deutschland! – Markt islamkonformer Lebensmittel in Zahlen

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In Gelsenkirchen sorgt ein Schulcaterer für Aufsehen: Er bietet ausschließlich Halal-Essen an. Die religiöse Schlachtung steht jedoch im Konflikt mit dem deutschen Tierschutzgesetz. Trotzdem wächst der Markt rasant: In Deutschland wird er auf 5 Milliarden Euro geschätzt, weltweit auf 2,7 Billionen US-Dollar. Immer mehr Supermärkte und Konzerne wie Nestlé oder Unilever bieten Halal-Produkte an. Doch das Halal-Siegel allein sagt oft nichts über die tatsächlichen Schlachtbedingungen aus. Die Debatte um islamkonforme Lebensmittel zeigt den Spagat zwischen angemessener Toleranz und Marktinteresse in Deutschland.

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