Moringa tea recipe। সজনে চা রেসিপি। How to make healthy Moringa tea। Nawabi Moringa tea।

Описание: Nawabi moringa tea সজনে চা।
স্বাস্থকর উপকারী সবুজ চা খাওয়াতে আমার এই ক্ষুদ্র প্রচেষ্টা। বিশ্ব ব্যাপি সমাদৃত Moringa Tea সজনে চা। গ্রিন টির মধ্যে অন্যতম মরিংঙ্গা টি এর বিশেষ বৈশিষ্ট্যের জন্য এবং এর মধ্যে থাকা উপকারি উপাদানের জন্য।
মরিঙ্গা বা সজিনা পাতা ৩০০ প্রকার ব্যাধির প্রতিষেধক হিসেবে ব্যাবহৃত হয়। শরীরের প্রয়োজনীয় প্রায় সব ভিটামিনের সাথে আবশ্যকীয় প্রায় সবগুলি এমাইনো এসিড সজিনা পাতায় বিদ্যমান বলে বিজ্ঞানীরা একে “পুষ্টির ডিনামাইট ” হিসেবে আখ্যায়িত করেছেন ।

সজিনা গাছের পাতাকে বলা হয় অলৌকিক পাতা। এটি পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর হার্ব। গবেষকরা সজিনা পাতাকে বলে থাকেন নিউট্রিশন্স সুপার ফুড।

বিশেষ করে সজনে চার রং ও স্বাদ সত্যি অতুলনীয়।

বিজ্ঞানীরা মনে করেন সজিনার পাতা পুষ্টিগুণের আঁধার। পরিমাণের ভিত্তিতে তুলনা করলে একই ওজনের সজিনা পাতায় কমলা লেবুর ৭ গুণ ভিটামিন-সি, দুধের ৪ গুণ ক্যালসিয়াম এবং দুই গুণ আমিষ, গাজরের ৪ গুণ ভিটামিন-এ, কলার ৩ গুণ পটাশিয়াম বিদ্যমান। বিজ্ঞানীরা আরও বলেন, সজিনা পাতায় ৪২% আমিষ, ১২৫% ক্যালসিয়াম, ৬১% ম্যাগনোসিয়াম, ৪১% পটাশিয়াম, ৭১% লৌহ, ২৭২% ভিটামিন-এ এবং ২২% ভিটামিন-সি সহ দেহের আবশ্যকীয় বহু পুষ্টি উপাদান থাকে।

• এই চা ক্যাফেইন-মুক্ত ও শক্তি বর্ধক। তাই রাতের খাবারের পরে সজিনা পাতার চা আপনাকে দারুণ ঘুম উপহার দেবে।
• কোন কৃত্রিম উপাদান ছাড়াই তৈরি এই চা এর প্রাকৃতিক উপাদানগুলি ইমিউন সিস্টেম স্বাভাবিক রাখে।
• এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টর চমৎকার উৎস।
• অতিরিক্ত ওজন কমায়। মোরিঙ্গা (Moringa) মানেই প্রচুর ভিটামিন (vitamins) আর খনিজের (minerals) সম্ভার। সঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (antioxidants) তো আছেই। এই সমস্ত উপাদান মিলবে গাছের পাতায়। হাউ টু লস ব্যআক ফ্যাট ('How To Lose Back Fat') এর লেখক সিন্থিয়া ট্রেনার (Cynthia Trainer) জানিয়েছেন, "এতে ওজন কমানোর উপাদান যেমন আছে তেমনি আছে ফ্যাটের বদলে প্রচুর এনার্জি। লো-ফ্যাটের হওয়ায় বারে বারে এই চা খেলেও কোন সমস্যা হবে না।"
• ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণ করে। এই চা খেলে ওজন কমার পাশাপাশি প্রেসারও নিয়ন্ত্রণে রাখে। এর মধ্যে থাকা কিউএরসেটিন (quercetin) এর নেপথ্য কারণ। একই সঙ্গে প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে।
• নারীদের ঋতুশ্রাবকালীন সময়ে খুবই কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
• বয়সের ছাপ পড়তে দেয়না। শরীরে জমে থাকা অবসাদ, দূষিত পদার্থ কমিয়ে নিমেষে তরতাজা করে তুলতে পারে এই চা। তাই শুধু স্বাস্থ্যই নয়, দীর্ঘদিন সৌন্দর্য ধরে রাখতে চাইলেও নির্ভয়ে আপন করে নিন মোরিঙ্গা চাকে।
• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে। রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে এই চা খেয়ে দেখতে পারেন। এর মধ্যে অ্যান্টি অক্সাইড ক্লোরিন অ্যাসিড আছে। যা সুগার লেভেল স্বাভাবিক রাখে। টাইপ টু ডায়াবেটিসের রোগীরা চিকিতসকের পরামর্শ নিয়ে এই চা খেতে পারেন।
• সজিনা চা বিভিন্ন ধরণের সাইনাস সমস্যা উপশম করবে। এমনকি ক্যান্সার প্রতিরোধেও এই চায়ের ভূমিকা রয়েছে। ব্রেস্টফিডিং মায়েদের জন্য এই চা অত্যান্ত উপকারী। আরও বেশকিছু উপকারীতা রয়েছে।
•
কিভাবে তৈরি করবেন এই চা।
সাধারণ চায়ের মতই পানিতে আমাদের Nawabi Moringa tea চা পাত্তি দিয়ে ২-৩ মিনিট পানিতে ফুটিয়ে নিয়ে রং আসলে পরে খেতে হবে। এতে চায়ের স্বাস্থ্য উপকারীতার ঠিক থাকবে।

Nawabi Moringa tea সজনে চা নিতে আগ্রহীরা যোগাযোগ করতে পারেন।
আমাদের কাছে টি ব্যাগ খোলা পাত্তি দুটাই আছে।

চা পাত্তি ৫০ গ্রাম ১০০ টাকা।
চা পাত্তি ১০০ গ্রাম ১৫০ টাকা।
টি ব্যাগ ছোট প্যাক ২৫ পিচ ১০০ টাকা
টি ব্যাগ বড় প্যাক ৫০ পিচ ১৮০ টাকা

যোগাযোগঃ Nawabi Moringa tea
Mohammad Foysal
01833454588