Kuterevska masnica
Автор: Muzej Gacke Otočac
Загружено: 2025-05-15
Просмотров: 13800
Описание: Masnica je duboko ukorijenjena u tradiciji Gacke te se, unatoč činjenici da se priprema i u varijanti bez šećera, smatra jednom od najstarijih poznatih slastica ovog kraja. Priprema masnice, jela od valjanog i vučenog tijesta premazanog topljenom mašću, bila je posebno značajna u periodu iza Nove godine, točnije u vrijeme oko blagdana Sveta tri kralja. To potvrđuje lokalna i još uvijek često korištena uzrečica "Sveta tri kralja - masnica se valja". Dvije su osnovne varijante masnice poznate i pripravljane i danas - gačanska (sa šećerom) i kuterevska (s kimom) - iako će oni koji je pripremaju obično reći da rade samo "masnicu". Masnicu u ovom videu na Seoskom domaćinstvu Butina u Kuterevu priprema Dubravka Bukovac.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
