Katleen Lacerda MasterChef 2018 - Coxinha de Mandioquinha
Автор: Katleen Lacerda
Загружено: 2018-05-30
Просмотров: 80100
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Coxinha de Mandioquinha da Katleen.
A coxinha é uma paixão nacional, é quase impossível não gostar desse salgado tão popular no Brasil. Os grandes segredos dessa receita são a massa dourada e crocante de mandioquinha e os temperos do recheio. Confira no vídeo o passo a passo dessa sensacional receita!
Ingredientes:
Recheio:
1/2 Peito de frango
Salsão
Cebola
Alho
Cenoura
Tomilho
Alho poro
Tomate
Azeitona
Pimenta do reino
Cheiro verde
Manjericão
Orégano
Curry
Páprica
Requeijão
Massa:
5 mandioquinhas médias
Caldo do cozimento do frango
açafrão
1 colher de manteiga
150g de farinha de trigo
Sal a gosto
2 ovos e farinha Panco para empanar
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