Galletas de Almendra Rellenas - Vainilla Cakes by Luisa Quiroz

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Relleno de almendras
Ingredientes
100 gr de harina de almendras
70 gr de azúcar regular
55 gr de huevo
18 gr de mantequilla sin sal/ manteca
5 gr de extracto de vainilla o esencia
1/4 tsp de esencia de almendras

Masa para las galletas
Ingredientes
114 gr de mantequilla sin sal/manteca
110 gr de azúcar blanca
25 gr de azúcar glas/pulverizada/flor/icing sugar
55 gr de huevo
1/4 tsp de esencia de almendra
1/2 tsp de bicarbonato
1/2 tsp de sal
195 gr de harina pastelera/harina 0000/harina floja, también puedes usar harina todo uso
Almendras fileteadas al gusto para decorar

¡Te espero dentro!
Luisa ❤️

Juntos, horneamos sueños✨

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