Пиріг з абрикосами!

Описание: Інгредієнти для тіста:
▫️ 1 яйце
▫️ 3 ст. л. цукру
▫️ 1 ч. л. ванільного цукру
▫️ ½ ч. л. розпушувача
▫️ Дрібка солі
▫️ 25 г вершкового масла (розтопленого)
▫️ 1 ст. л. майонезу
▫️ 1 ст. л. сметани
▫️ 250–300 г борошна
Начинка:
▫️ 125 г творогу
▫️ 1 ст. л. цукру + дрібка ван цукру
▫️ 7–8 абрикосів
▫️ 1 ст. л. цукру
▫️ 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
Приготування:
1. Збий яйце з цукром, ванільним цукром, сіллю, маслом, сметаною й майонезом.
2. Додай просіяне борошно з розпушувачем — заміси м’яке тісто. Постав у холодильник.
3. Збий творог із цукром і ванільним цукром до кремоподібної консистенції.
4. Абрикоси наріж кубиками, додай крохмаль і цукор, перемішай.
5. Тісто розкачай і виклади у форму, обріж краї.
6. Виклади творожну масу, потім абрикоси.
7. Із залишків тіста наріж смужки — виклади сіточку.
8. Змасти жовтком з ложкою молока.
9. Випікай при 180°C 40–45 хв до рум’яного кольору.
Подавати остиглим — ідеально смакує з чаєм або охолодженим молоком 🫖

📌 Зберігай, щоб приготувати на вихідних
❤️ Став лайк, якщо любиш домашню випічку
🔔 Підписуйся — буде ще багато сезонних пирогів!
#простийрецепт #рецептиукраїнською #пиріг #випічка #абрикосовийпиріг