AYAM GORENG PALING ENAK, AYAM BUMBU OPOR PLUS KREMESAN DAN SAMBEL PECAK.

Описание: #ayamgoreng #ayamkremes #sambelpecak


Published on October 24, 2024.



Bahan-bahan ayam goreng bumbu opor:

700 gram ayam kampung

Bumbu yang dihaluskan:

3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
3 cm lengkuas
2 cm jahe


1 bungkus bumbu marinasi
1 batang sereh
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
500 ml santan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk


Bahan kremesan:

Sisa bumbu ditambah air sampai menghasilkan 250 ml.
1 sdm tepung beras
1,5 sdm tepung tapioka

Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan kremesan.


Bahan-bahan sambel pecak:

2 genggam cabe rawit ijo
1 buah tomat merah
2 buah tomat ijo
7 siung bawang merah
1 sdt garam
1/2 sdt micin/MSG

4 sdm minyak goreng untuk menggoreng bawang merah
13 siung bawang merah


Follow me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD   / s.j.tsurayya  
Email: [email protected]


Buat Cintah yg selalu tanya peralatan sy beli di mana, berikut ini link pembelian untuk Shopee/toko oren.

Sonifer ini penggiling bumbu yang selalu sy pakai di video https://shope.ee/6Uwk7MjL8n

Wajan Asta untuk aneka gorengan tidak lengket https://shope.ee/2L7B9y5wDy

Talenan bambu jumbo
https://shope.ee/8A4yAP5DRT

Panci pengukus yang sering sy pakai
https://shope.ee/jGRU2wk8

Pisau Joil yang sering sy pakai dan tajam banget
https://shope.ee/4AYpPCCL7K

Grill pan buat bakar aneka pepes dan tidak lengket
https://shope.ee/4AYpPWdSTk

Wajan granit anti lengket ukuran sedang
https://shope.ee/3KziQAyBah

Wajan paling oke buat bikin kulit risol tidak lengket
https://shope.ee/7KVrBb7fj5

Panci stainless steel super tebal buat masak soto dan aneka sayur
https://shope.ee/9UaLlfjwEn

Penggiling daging yang sering sy pakai
https://shope.ee/6UwkCGsSkb

Set chopper buat mencacah bumbu dan daging
https://shope.ee/7pS7mnPMu