Как готовить на стальной сковороде. Больше ничего не прилипнет!
Автор: Cousin Pablo
Загружено: 2026-03-13
Просмотров: 299
Описание:
Готовка на стальной и чугунной сковороде без покрытия это не так сложно, как кажется на первый взгляд. В ролике разобрал готовку на сковородах Cousin Pablo (азотированный чугун и углеродистая сталь).
Вот несколько важных шагов:
1. Сковорода должна быть чистая, нелипкая и справильным обжигом.
2. Сковорода должна быть хорошо прогрета на среднем или чуть выше среднего нагреве.
3. Масло должно быть распределено по сковороде и тоже немного прогрето. После надо снизить уровень нагрева.
4. После добавления продукта не стремитесь сразу его переворачивать. Надо обязательно дать время, чтобы появилась корочка и тогда продукт сам отлипает.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
