Aprenda a fazer fricassê de camarão | Fica com a Gente
Автор: RedeTV! Entretenimento
Загружено: 2024-12-02
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No 'Fica com a Gente' desta segunda-feira (02), Edu Guedes e o chef Renato Pires prepararam fricassê de camarão. Uma receita simples e fácil de fazer.
Confira!
FRICASSÊ DE CAMARÃO
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES
Azeite
500 gramas de camarões limpos
½ cebola picada
1 dente de alho picado
1 tomate picado
½ pimentão verde picado
1 xícara (chá) de molho de tomate
Água o quanto baste
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
CREME
1 lata de milho verde
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de requeijão
1 xícara (chá) de muçarela ralada
1 xícara (chá) de batata palha para finalizar
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira com azeite refogue os camarões, a cebola, alho, tomate e o pimentão. Adicione o molho de tomate e água se necessário. Deixe apurar finalize com sal e pimenta do reino. Coloque em uma travessa.
No liquidificador bata o milho, creme de leite e o requeijão. Disponha sobre os camarões e coloque a muçarela ralada por cima. Leve ao forno para gratinar. Finalize com batata palha.
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