طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکا

Описание: احتمالا همتون به خوبی با باقلوا آشنایی دارید. اما اگه به ترکیه سفر کرده باشین، خوب می‌دانید چیزی که در ترکیه به عنوان باقلوا میل می‌کنید، طعمی کاملا متفاوت دارد و عطر و بوی شیره‌ی آن، مدهوشتان می‌سازد.
باقلوا، شیرینی سنتی مردم ترکیه هستش که البته تو ایران نیز تهیه میشه. اینکه لایه های باقلوا با آجیل خرد شده پر میشه و اونو تو شربت غوطه ور میکنند، از ویژگی های غذا های امپراطوری سابق عثمانی است.
البته هنوز بر سر ملیت باقلوا در میان مردم ترک، عرب، بلغار، روس و مردم کشور ارمنستان بحث است که به نظر من خوشمزه ترین باقلوا رو میتونین تو ترکیه میل کنین.😋
#baklava #baklavayapımı #baklavaturkey