Bray : la minoterie Forest parmi les 10 plus grandes meuneries de France
Автор: France 3 Bourgogne-Franche-Comté
Загружено: 2018-10-09
Просмотров: 6904
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La minoterie Forest a vu le jour à Bray, près de Cluny, en Saône-et-Loire, il y a près d'un siècle. Cette entreprise familiale fait partie des 10 plus grandes meuneries de France (sur plus de 400).
Le reportage de Sylvain Bouillot, Gabriel Talon et Cécile Frèrebeau avec :
-Béatrice Deflandre, directrice d’exploitation
-Pierre Agnello, artisan boulanger à Beaune
-Catherine Agnello, boulangère à Beaune
-Karine Forest, directrice générale de la minoterie
-Valentin Forest, directeur administratif et financier
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