МОЙВА с хрустящей корочкой, запеченная в духовке

Описание: Ингредиенты:
500 г мойвы
150 г муки
1-2 ст. л. масла для жарки
1 ч.л. соли без горки
перец молотый

Приготовление:

В полиэтиленовый пакет кладем муку, соль и перец, перемешиваем.

Добавляем в пакет мойву, и хорошо встряхиваем, чтобы мука покрыла каждую рыбку.

Перекладываем рыбку на противень, застеленный пергаментом. Сбрызгиваем маслом и ставим в разогретую до 200 гр. духовку.

Запекаем минут 20-24 до золотистого цвета.

#мойва#рыбныеблюда