weltrekord?! extremste mac'n'cheese EVER!

Описание: Die Saucen und Gewürze von denen jeder spricht gibts auf www.futterne1d.com, siehe Link im Profil!

Zutaten für eine FETTE Portion:

Knoblauchzehen (30 Stück)
Salz
Olivenöl (Menge nach Bedarf zum Konfieren des Knoblauchs)
1kg Pasta
250g Butter
600ml Schlagsahne
5 EL SCHINDET N3MO
-Salz und Pfeffer zum abschmecken
200g Cheddar
240g Mozzarella
150g Parmesan
Petersilie (gehackt)
150g Pankomehl

1. geschälte Knoblauchzehen in einer Pfanne salzen und mit Olivenöl konfieren (langsam bei mittlerer Hitze des Öls ca. 15-20 Minuten frittieren) Das entstandene knoblauch öl aufheben, kann man gut für Salate verwenden!
2. die Pasta in gesalzenem Wasser "sehr Aldente" kochen!
3. Butter in einer Pfanne/Topf mit 30 Knoblauchzehen geben und mit der Butter zerdrücken
4. Einige Minuten kochen und dann die Schlagsahne hinzufügen.
5. Zum Köcheln bringen und mit Schindet Nemo + Salz würzen
6. 200g Cheddar, 240g Mozzarella, 50g Parmesan REIN DA
7. nach Bedarf Pastawasser hinzufügen
8. Knoblauchöl mit gehackter Petersilie und Pankomehl vermischen und drüberstreuen
9. 30min bei 190 Grad backen!
10. ausflippen!