[PL] Chleb na zaczynie poolish
Автор: FermXpert
Загружено: 2022-12-01
Просмотров: 6145
Описание:
Przepis na drożdżowy chleb pszenny z dodatkiem mąki żytniej z wykorzystaniem zaczynu poolish.
Przepis na blogu: https://fermxpert.com/pl/chleb-na-zac...
www: https://fermxpert.com/pl
Instagram: / fermxpert
Facebook: / fermxpert
Patreon: / fermxpert
W zgiełku współczesnego świata warto czasem wrócić do korzeni. Zamiast fabryce, powierzyć przygotowanie posiłku odwiecznym sprzymierzeńcom ludzkości, mikroorganizmom. FermXpert to właśnie powrót do natury, współpraca z bakteriami, drożdżami i pleśniami w celu wytworzenia smacznych i zdrowych produktów fermentacji, od kiszonych warzyw, przez chleb, napoje i sery, aż po pyszne dania z ich wykorzystaniem. To także okazja, by przyjrzeć się jedzeniu w skali mikro i dowiedzieć się, co w kiszonce piszczy.
Повторяем попытку...
![[PL] Chleb na zaczynie poolish](https://imager.clipsaver.ru/b_JdsuUUD4Q/max.jpg)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![[PL] Eksperyment: formowanie ciasta na chleb](https://imager.clipsaver.ru/IqOrPbMtgl0/max.jpg)
![[PL] Biały chleb pszenny na zakwasie](https://imager.clipsaver.ru/gtR7bVSLUAs/max.jpg)
![[PL] Już go nie kupuję w sklepie | Ocet jabłkowy](https://imager.clipsaver.ru/AR6L0xuNQ44/max.jpg)
![[PL] Przygotowanie zakwasu i prostego chleba](https://imager.clipsaver.ru/m72KX93d4-o/max.jpg)
