Recette Carrot Cake

Описание: Hello tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose de réaliser un carrot cake super moelleux :D La recette est facile n'hésitez pas à tester et dites-moi ce que vous en avez pensé. Vous pouvez le faire sans glaçage il sera tout aussi bon :)

Pour un gâteau de 20cm de diamètre :
230g de farine
70g de cassonade
100g de sucre blanc
150g de carotte râpée
150g d'huile neutre
2 œufs
11g de levure chimique
2g de sel (/!\ changement rapport aux quantités notées dans la vidéo)
5g de cannelle
1cac extrait de vanille

Pour le glaçage :
75g de philadelphia
40g de beurre mou
20g de sucre glace
15g de jus de citron
1 càc d'extrait de vanille

Pour la décoration :
Noix de pécan
Brisures de noisettes
Brisures de pistaches

Moule layer cake de 20cm : https://www.amazon.fr/Decora-0062612-...

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