[독일일상] 김장 30포기하면 몇 달 먹을 수 있을까요? 독일 시골에 퍼진 김치사랑 | 독일인 시누이와 시조카와 함께 한 김장

Описание: 안녕하세요 😀 미동이에요. 저 김장 진짜 자주하죠..?
나중에 이만큼 양 할 때 제가 스스로 참고하려고 또 정리해봤어요 ㅋㅋ

이번엔 배추 30포기 했으니 반 년은 먹겠죠..?
김치 할 때마다 봄비의 독일인 가족들 나눠주고, 그 가족들이 이웃, 친구들이랑 같이 먹어보고 하다보니 관심갖는 사람이 많아져서 엄청 뿌듯하고 그래요ㅋㅋ
이런게 바로 국위선양? K푸드와 한식의 위엄일까요?

암튼 사공이 많아지니 배가 빨리 움직입니다. 전보다 양이 많은데도 호다닥 끝나더라구요 😊 다음엔 더 많은 사람들이 참여할 수 있으면 좋겠어요 😁😁 사람이 많을수록 에너지가 솟는 ENFP..

아들이랑 남편이 또 감기에 걸렸어요 😭
다들 건강 조심하시구요!

다음 영상에서 뵈어요!


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채소 재료(독일 기준입니다!)

독일배추 30포기
무 8개
깐마늘 1.5kg
페터질리아 (큰 잎) 1kg
채 썬 당근 500g
쪽파1kg
간 생강 1톨

양념(대강 계량했어요 ㅎㅎ)

천일염 대략 3kg
찹쌀가루 대략 300g
고춧가루 대략 2.5kg
멸치액젓 대략 1.5kg
새우젓 대략 1kg
꽃소금 대략8스푼
다진마늘 대략 1.5kg
간생각 엄지손가락만큼
설탕 대략 500g


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