🌱 Nudelsalat 💚🤤

Описание: Der beste Nudelsalat der Welt

🇺🇸English recipe below

📝 Zutaten📝
🔹 400g Nudeln
🔹150g veg. Feta Ersatz
🔹1 Glas getrocknete eingelegte Tomaten (geschnitten)
🔹Ruccola
🔹2 EL Olivenöl
🔹1 EL Weissweinessig
🔹1 TL Oregano
🔹2 Knoblauchzehen (gehackt)
🔹50g Pinienkerne
🔹Basilikum (fein geschnitten)

👨‍🍳Zubereitung:Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein würfeln und den Knoblauch fein hacken. Danach die Tomaten abgiessen un das Öl der Tomaten in einer Schüssel aufbewahren. Die Tomaten ebenfalls fein hacken. Zu dem Öl der Tomaten kommt Olivenöl, Weissweinessig, Oregano, Zwiebeln, Knoblauch und etwas Salz und Pfeffer sowie frischer Basilikum. Danach röstet ihr die Pinienkerne kurz an und schneiden euren Feta in Würfel. Jetzt alle Zutaten miteinander kombinieren und geniessen.💚🤤

🇺🇸
📝 Ingredients 📝
🔹 400 g noodles
🔹 150 g veg. Feta
🔹1 glass of dried pickled tomatoes (chopped)
🔹Ruccola
🔹2 tbsp olive oil
🔹1 tbsp white wine vinegar
🔹1 tsp oregano
🔹2 cloves of garlic (chopped)
🔹50g pine nuts
🔹Basil (finely chopped)

👨‍🍳Preparation: Cook the noodles according to the package instructions. Meanwhile, finely dice the onion and finely chop the garlic. Then drain the tomatoes and keep the oil from the tomatoes in a bowl. Also finely chop the tomatoes. Olive oil, white wine vinegar, oregano, onions, garlic and some salt and pepper as well as fresh basil are added to the tomato oil. Then you roast the pine nuts briefly and cut your feta into cubes. Now combine all the ingredients and enjoy.💚🤤

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