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【公式】『魅惑の台湾旅③ガイド本が紹介しない超ディープな台北巡り』 LOVE HOKKAIDO
Автор: HTBインフォ
Загружено: 2024-02-01
Просмотров: 1148
Описание:
特別企画として魅惑の台湾を旅するシリーズの3回目。
完結編となる今回は、観光ガイドが紹介しない
ちょっとディープな台北のスポットを巡る。
まずお邪魔したのは漢字で「豆花」と書くスイーツ
「トウファ」の老舗。
このトウファは日本の絹ごし豆腐にそっくりで
そこにあんこやシロップをかけていただく台湾の国民的な食べ物。
つづいてはロープウェーに揺られて、山の上にあるお茶の名産地へ。
そこでいただくのは茶葉を具材として使った
ちょっと珍しい台湾料理の数々。
実はリチャンが数年前に一度観光で来たことがあるものの
予約が取れず、食べるのを断念したという思い入れのあるお店。
人気メニューの茶葉・シイタケ・鶏肉の入ったスープは
それぞれのうまみが見事に調和して、
優しい味わいに仕上がっている。
そのほか、茶葉のチャーハンなどもいただき大満足の二人。
最後に訪れたのは札幌出身の店長がいるという居酒屋。
実はこの店長は歌手としても活動中。
台湾でも大ヒットした有名な歌謡曲をみんなで歌って
旅を締めくくった。
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