Marché aux Truffes de Lalbenque
Автор: Chambre de Commerce et d'Industrie du Lot
Загружено: 2015-06-12
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Présentation et promotion de la truffe noire et du marché aux truffes de Lalbenque au travers des acteurs de la filière (institutionnels, producteurs, restaurateurs, hébergeurs…) et des nombreuses activités proposées (découverte du produit et de son milieu, séjours truffes, séances de cavage, marché aux truffes , formation technique , cours de cuisine , dégustation, découvertes du patrimoine…).
La truffe, un produit à la fois identitaire et une réalité économique et sociale sur le territoire.
Réalisé par l’association du « Site remarquable du Goût du Marché aux truffes de Lalbenque.
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