🍚Рис с квашеной капустой - полезное веганское блюдо из Болгарии🇧🇬🇧🇬
Автор: Болгарская кухня - недорогие и вкусные рецепты
Загружено: 2021-12-02
Просмотров: 78016
Описание:
🎬 Пожалуйста, включите субтитры, чтобы понимать это видео на вашем языке.
Это уникальное традиционное для зимы веганское блюдо. Квашеная капуста содержит много витамина С.
и другие элементы питания для организма.
600 г квашеной капусты
1 стакан риса - 150 грамм
1 луковица
1 чайная ложка мяты
1 столовая ложка перца
6 столовых ложек подсолнечного (оливкового) масла
Метод приготовления
1. Нарезать квашеную капусту. Выложить в кастрюлю и залить промытым рисом.
2. Налейте холодную воду до уровня капусты, не накрывая ее. Довести до кипения. Когда закипит, тушите около 15 минут.
3. Лук мелко нарезать. Вылейте масло в сковороду и обжарьте нарезанный лук 3-4 минуты до золотистого цвета.
4. Снимите кастрюлю с огня и посыпьте лук паприкой. Добавьте 200 мл. горячей воды. Перемешать и сразу же выложить в кастрюлю с капустой.
5. Тушить еще 15 минут на слабом огне, не помешивая.
6. Наконец добавьте мяту и перемешайте блюдо. Варить под крышкой 5 минут, и все готово.
#квашенаякапуста #рис #веганский #болгария
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
