Голубцы в мультиварке Crockpot

Описание: Подпишитесь и посмотрите мои другие видео!    / cookingandcrafting  
1 кочан белокочанной капусты
900 г говяжьего фарша
450 г свиного фарша (или фарша из колбасы — я использовала индюшиную колбасу)
1 1/2 стакана риса быстрого приготовления (я использовала рис Minute Rice, но можно использовать обычный)
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/4 ч. л. лукового порошка
1/4 ч. л. паприки
1/2 ч. л. соли (я использовала 1/4 ч. л., и этого оказалось недостаточно)
1 большая луковица, измельченная с луковым соком
2 банки (по 15 унций) томатного соуса

Удалите кочерыжку из капусты ножом. Положите кочерыжкой вниз в посуду, подходящую для использования в микроволновой печи. Добавьте 1 стакан воды и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности 12 минут. Промойте капусту холодной водой, пока она не остынет. Удалите листья, которые легко отделяются, не ломаясь. При необходимости можно срезать больше кочерыжки, чтобы отделить листья. Отложите 3–4 жёстких тёмно-зелёных внешних листа на потом. Чтобы удалить оставшиеся пригодные к употреблению листья, поместите капусту обратно в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности 5 минут. Повторите процесс охлаждения.

Смешайте всю начинку. Заверните в капустные листья. Выложите оставшуюся капусту в чашу мультиварки. Поместите свёрнутые голубцы в чашу мультиварки и полейте томатным соусом. Включите режим низкой мощности на 4–5 часов. Приятного аппетита!