esfiha caseira fácil: fizemos em casa e nunca mais pedimos iFood

Описание: eu e o gustavo decidimos preparar esfiha caseira e mostramos como fazer esfihas em casa de forma simples, prática e muito mais gostosa do que pedir no ifood. testamos uma receita fácil, desde o preparo da massa até a montagem e o forno, e o resultado surpreendeu. Fazer esfiha em casa acabou virando um momento divertido, econômico e perfeito para quem gosta de cozinhar. Se você procura esfiha caseira passo a passo, quer aprender como fazer esfiha ou está cansado de pedir delivery, este vídeo vai te ajudar. Além de mais fresca, a esfiha feita em casa rende bastante e pode até ser congelada.

Ingredientes:
Esponja da massa / Isca

100 ml de água em temperatura ambiente
100 ml Leite em temp. Ambiente
20 g Açucar refinado
3 g Fermento biologico seco (aprox. 1 colher de chá)
120 g Farinha de Trigo
Misturar tudo e deixa descansar por 15min

Depois de descansar, adicionar:
35 ml Azeite
240 g Farinha de Trigo
1 colher de chá de sal

00:00 - compras e o que vamos cozinhar
01:08 - fazendo a esponja / isca da massa
02:15 - como fazer o recheio da esfiha
03:33 - fazendo a massa
05:00 - montando a esfiha com o recheio + forno
06:05 - resultado final


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