TORRONE SARDO morbido 3 INGREDIENTI RICETTA ORIGINALE facile e veloce

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Oggi vi vogliamo presentare l'originale torrone sardo. Questo dolce di denominazione sarda è diventato un dolce molto diffuso e amato da tutti: noi desideriamo proporVi la ricetta autentica, senza aggiunte di zucchero e amido di mais (oppure ingredienti vari...), preservando i gusti dell'antica ricetta del 1441.


Per questa ricetta ci serviranno:
400-500g gherigli di noci già tostati o altra frutta secca a vostro piacimento come: mandorle, pistacchi …
500g di miele di millefiori (meglio se sardo)
2 albumi d'uovo circa 75 g
1 foglio di ostia (la potete trovare in negozi specializzati di pasticceria)