Гениальный трюк с мясом, который свел с ума весь мир! Просто и вкусно!

Описание: Гениальный трюк с мясом, который свел с ума весь мир! Просто и вкусно!
Рецепт 1:
600 г тонкого свиного сала со шкуркой.
Тщательно очистите.
Сделайте надрезы, как показано на видео.
Паприка.
Соль.
Черный перец.
Молотый кориандр.
2 зубчика чеснока.
Тщательно вотрите чеснок и специи в сало.
1 куриное филе.
Вырезать как на видео.
Положите в глубокую миску.
1 яйцо.
Смешивание.
Добавьте к филе.
Черный перец.
Соль.
Петрушка.
мелко нарезать.
Добавьте к филе.
1/2 луковицы.
Вырезать как на видео.
Натрите 1 морковь на крупной терке.
Добавьте в сковороду масло.
Добавьте растительное масло.
Обжарьте овощи до мягкости.
Добавьте к филе.
хорошо перемешайте.
30 грамм сыра.
Сетка.
Добавьте к филе.
Тщательно перемешайте.
Вылейте приготовленную начинку на сало.
свернуть в рулет.
Свяжите его веревкой.
Подготовьте пакет для запекания.
Свяжите края вместе.
Сделайте отверстия в пакете.
Выпекать 1,5–2 часа при температуре 180°C.
Ммм...какой аромат.
Наш вкусный обед готов.

Рецепт 2:
Куриное филе 300 г
Говядина 250-300 г
Свинина 250-300 г
Приготовить фарш
Соль
перец
паприка
Сушеный чеснок
Хорошо перемешать.
0,5 стакана риса
Добавить соль
Рис отварить до полуготовности.
Две половинки моркови
Лук
Половина кочана капусты
Два куриных яйца
Все тщательно перемешайте.
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.
3 помидора, нарезать и залить кипятком
Лук
растительное масло
Мука 1 ложка
Избитые помидоры
Томатная паста 2 ложки
Сливки 200 г
Бульон 0,7 литра
Соль
перец
Две ложки сахара
Лук
лавровый лист
Варить на медленном огне 25–30 минут.
Петрушка

Рецепт 3:
Шея свиная 1,5 кг.
Сделайте проколы.
Перец.
Соль.
Переверните и повторите.
Оливковое масло.
Масло.
Жарьте 5–7 минут.
Лук.
Переверните и жарьте еще 5–7 минут.
Морковь.
Яблоки.
Лимон.
Паприка.
2 чайные ложки коричневого сахара.
Соль.
Перец.
Соевый соус 40 мл.
Светлое пиво.
Выжмите сок из половины лимона.
1 чайная ложка горчицы.
Паприка.
Мед.
Выпекать 15 минут при температуре 180ºС.
Накройте фольгой.
Выпекайте еще 45 минут при температуре 180ºС.
Приятного аппетита!

Рецепт 4:
Ингредиенты:
1,2 кг говяжьего оссобуко.
Удалите лишнюю влагу бумажными полотенцами.
Сделайте надрезы, как на видео.
Соль.
черный перец.
Паприка.
переверните и повторите процесс.
Накройте фольгой и оставьте мариноваться на 30 минут.
3 помидора.
Залейте кипятком и дайте настояться в течение 5 минут.
консервированный красный перец.
снимите кожицу.
1 морковь.
Вырезать как на видео.
2 зубчика чеснока.
мелко нарезать.
Очистите помидоры от кожуры.
мелко нарезать.
30 г масла.
обжарьте овощи.
Соль.
черный перец.
Паприка.
150 мл вина.
Растительное масло.
2 столовые ложки муки.
Обваляйте мясо в муке и выложите на сковороду.
Готовьте 5 минут на среднем огне.
2 луковицы.
Вырезать как на видео.
Переверните и готовьте еще 5 минут.
Достаньте мясо из сковороды.
Обжарьте лук до мягкости.
Положите мясо на сковороду.
400 мл бульона.
Полейте мясо соусом.
Варите на медленном огне 2 часа.
Чиабатта.
1 ч. л. горчицы.
выкладываем мясо.
1 огурец.
нарезать кольцами.
1-2 помидора черри.
нарезать кольцами.
Шпинат.