【山開拓 296】栄養満点のスーパーフード！縄文時代の主食どんぐりを食べる。

Описание: 私たちの山には大量のどんぐりが落ちていますが、生で食べられるマテバシイ、ツブラジイ（椎の実）、スダジイではなく、基本的にはコナラやカシのどんぐりばかりです。
コナラやカシやクヌギのどんぐりはアクが強く、そのままは食べられませんが、しっかりアク抜きをすれば食べられるらしい…ということで、食べてみることにしました。

撮影日：2025年12月中旬(冬)

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▼当チャンネルについて

『家族が安全に楽しめる場所を作る』という事を目標に人力・手作業で埼玉県にある山を開拓しています。
ツルハシを使って土を掘り、ノコギリを使って枯れ木を切り、斧を使って薪を割ったり木を削ったりしています。
また、開拓した山の中で原始的な遊びをしたり、キャンプでいうブッシュクラフト的な遊び方をしていけたらと思っています。
山で行っている作業は主に『枯れ木の伐採』『平坦地作り』『DIY』『畑・野菜作り』など

▼登場人物

【私】
埼玉県にあるWeb制作の会社を細々と経営しています。
若い頃から「いつかDASH村のようなことがしたい」と言っていたのですが、近からず遠からず・・・？
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【妻】
元美容師で現在は専業主婦。イラストを描くことが大好きで、空き時間を使ってひたすらイラストを書いています。
何かを作ることが好きなので、自宅ではマイクラ（ゲーム）で建物を造ったり、山での作業も楽しんでいるようです。
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【長女】
小学生（低学年）。頑固で負けず嫌い。少し心配になるぐらい頑張り屋さんです。
ちょっと口は悪いけどやさしい娘です。自宅ではYouTubeやTiktokの動画を見て踊っています。
↓自己紹介動画
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【次女】
幼稚園生。山の開拓を始めた頃はまだ1歳でした。
当初は足元がフラフラで心配でしたが、今では山の斜面を走り回ってます。
将来はアウトドア女子になるか？それとも反対にインドア派になってしまうのか？

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▼主に使用している道具
Silky(シルキー) ゲンキ手曲(500mm)
Silky(シルキー) はやうち 4段(390mm)
Silky(シルキー) ゴム太郎荒目(300mm)
Silky(シルキー) ポケットボーイ(130mm)
鉄のツルハシ(2.5kg)
斧(古道具)、ハスクバーナ手斧
両刃造林鎌
オールステンレスのシャベル(ショベル)トンボ

#山開拓 #秘密基地 #どんぐり