barazek biscuits aux pistaches et aux graines de sésame
Автор: zeina cuisine
Загружено: 2019-05-31
Просмотров: 62036
Описание:
barazek biscuits aux pistaches et aux graines de sésame
les ingrédients :
500 g de farine
250 g de samneh ( beurre clarifié)
200 g de sucre
110 ml d’eau
2 càs de sirop
pour couvrir :
350 g de sésame doré
2-3 càs de sirop
1 càs de sucre glace
pistaches concassées
le sirop :
2 verre de sucre + 1 verre d’eau + 1 càc de jus de citron, porter à ébullition, et laisser bouillir 7 minutes, puis laisser refroidir
le lien de maamoul • maamoul aux dattes et aux pistaches
le lien de ghraybeh • ghraiba syrienne ( ghraybeh)
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