[Мастер-стейки] - Говяжья вырезка
Автор: Aussie Beef & Lamb SEA
Загружено: 2020-06-21
Просмотров: 13015
Описание:
Вырезка из говядины — наиболее часто используемый отруб во всех предприятиях общественного питания.
В этом выпуске обучающего курса «Мастера разделки мяса» Дэвид покажет, как максимально увеличить выход готового продукта из вырезки, используя новейшие советы и методы со всего мира.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: