Готовлю коржи на медовик и наполеон заранее ! Потом только сделать крем и готово !

Описание: Слоеное тесто :
Выход 8 коржей и вес торта 1,5 кг

450 гр муки
270 гр масла слив ( можно маргарин)
150 мл воды холодной
3 желтка
Щепотка соли
2ст л уксус 9 процентов

Выпекать при 220 градусов.


Коржи на медовик

600 гр муки
250 гр сахара
Мед 2 ст л
3 яйца
1ч л соды
200 гр слив масла

Крем : 600 гр Сметана ( 25-30 процентов)
Сахар 300 гр ( 150 гр сахарная пудра )

https://dzen.ru/id/6535ec2a01335b6b6d...

https://www.instagram.com/galakustrya...