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Compri questo organismo ogni settimana al supermercato e non sai che è un predatore. In questo video riveliamo il segreto che la scienza ha impiegato quarant'anni a decifrare sul fungo più coltivato d'Italia. Scopri perché l'industria non ha mai voluto che imparassi a coltivarlo in casa.

In questo video imparerai:
• Cos'è davvero il fungo ostrica del supermercato e perché gli scienziati lo chiamano guerriero chimico
• Come un fungo paralizza le sue prede in trenta secondi con lecca-lecca esplosivi
• Perché ogni regione italiana ha un nome diverso per questo fungo e cosa racconta della nostra tradizione
• Cosa ha scoperto il team dell'Istituto Max Planck a Tubinga nel duemilaventitré
• Come un gruppo di ragazzi a Firenze trasforma fondi di caffè in funghi freschi
• Come coltivare il fungo ostrica in casa con paglia o cartone in meno di tre settimane
• Perché questo fungo contiene lovastatina naturale che abbassa il colesterolo

Sapevi che il fungo ostrica è un carnivoro? Raccontacelo nei commenti!

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⚠️ AVVISO: Questo video è stato prodotto con l'ausilio dell'intelligenza artificiale per la narrazione e le immagini. Tutte le informazioni sono basate su studi scientifici reali citati nel video. Questo canale ha scopi educativi e non sostituisce la consulenza professionale di salute o nutrizione.

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