TORTA DE NARANJA CON CREMA DE DULCE DE LECHE Y FRESAS Delirio total

Описание: Una combinación divina, naranja con dulce de leche y fresas en un bizcocho esponjoso y suave, encantará a ti, a tu família y amigos y es muy fácil de hacer.
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INGREDIENTES DEL BIZCOCHO:
4 Huevos
2 Tazas de harina de trigo todo uso = 280gr = 14 cucharadas
1 Taza de Azúcar = 220gr = 12 cucharadas
1 Cucharada de Polvo de Hornear
1 Pizca de Sal
1 Taza de Aceite = 250ml = 16 cucharadas
(Puedes usar 200gr de mantequilla derretida = 10 cucharadas)
Jugo y ralladura de 1 Naranja
1 Molde de pudín redondo de 18cm de diámetro, engrasado y enharinado
200gr de fresas cortaditas y algunas enteras. (OPCIONAL)
INGREDIENTES PARA LA CREMA:
1 Lata de Dulce de Leche = 395 ó 400gr
100ml de crema de Leche = 7 cucharadas
200gr de mantequilla blanda = 10 cucharadas
PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO:
Encender el horno a una temperatura de 180ºc para ir calentando con calor solo abajo.
Tamizar la harina con el polvo de hornear y reservar.
Batir los huevos con el azúcar hasta hacer una crema blanquesina y que dupliquen su tamaño,
Agregar la pizca de sal, la ralladura de naranja y el jugo batiendo siempre.
Agregar la mitad de la harina batiendo siempre y agregar el aceite,
Agregar el resto de la harina y mezclar bien que quede homogénea.
Colocar la masa en el molde y llevar al horno entre 40 y 50 minutos o hasta que al pinchar con un palito este salga seco, retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar, reserve.
PREPARACIÓN DE LA CREMA:
Batir el dulce de leche con la mantequilla blanda más no derretida y la crema de leche hasta hacer una crema homogénea.
Cortar el bizcocho al medio y rellenar con crema y con fresas y colocar crema y fresas sobre el bizcocho y listo a difrutar. Buen provecho.
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