Вкуснейшая маринованная скумбрия с луком в уксусе - готовлю всегда по такому рецепту

Описание: Маринованная скумбрия с луком в уксусе получается всегда очень вкусной, поэтому ее смело можно подать на любой праздник. Гости, да и члены семьи ее оценят точно. 
Если приготовить рыбу по этому рецепту, то ее уже через 3 часа можно смело будет кушать. Лучше всего она будет сочетаться с картофельным пюре.

Ингредиенты:
—скумбрия: 300 граммов
—вода: 250 миллилитров
—лук репчатый: 1/2 штук
—лавровый лист: 1 лист
—чёрный перец горошком: 10 штук
—соль: 1 столовая ложка
—сахар: 1/2 столовых ложек
—уксус столовый 9%: 2 столовых ложки
—масло растительное: 2 столовых ложки

Приготовление:
1. Удалить голову, хвост и извлечь внутренности у скумбрии. Хорошо ее вымыть.
2. Затем нарезать на кусочки, сложить в глубокую емкость.
3. Нарезать лук, выложить его на рыбу. Туда же добавить лавровый лист и перец горошком.
4. В банку влить теплую воду.
5. Добавить соль и сахар.
6. Влить уксус и растительное масло. Хорошо перемешать.
7. Залить подготовленным маринадом рыбу. Отправить ее в холодильник на 3 часа.
8. Вот такая маринованная скумбрия вышла!

ккал: 133.59, время приготовления: 3 ч.

#Русская #СалатыИЗакуски

Смотрите полный рецепт на сайте: https://vkusno-mir.ru/recipe/link/mar...