Кифлички със Сирене|Закуска за Неделните Дни|Рецепта|Cheese rolls|Home Made Brekfast|Recipe
Автор: Bake With Emily
Загружено: 2021-08-13
Просмотров: 1599
Описание:
Днес Ви представям моите домашни кифлички със сирене. Изключително меки и вкусни. Направени с помощта на моята малка дъщеричка. :)
ПРОДУКТИ:
За кваста:
200мл пр.мляко
7 гр суха мая
1 ч.л захар
3 с.л брашно
За тестото:
800гр брашно
4 яйца ( като единият жълтък се заделя за намазване след това)
1 ч.л сол
200мл кис.мляко
1 с.л масло
0ще:
сирене, масло, маково семе
ПРИГОТВЯНЕ:
Кваста се приготвя и се заделя на страна за 5-10мин. В тава изсипваме брашното и смесваме всички останали продукти + кваста. Омесваме средно меко тесто. На топло място се оставя докато удвои обема си, обикновено отнема около 1-2 часа. Разделя се средно големи топки. Всяка топка се разточва до дебелина 2-3мм. Намазва се с разтопено масло и се нарязва се като за пица(на триъгълници). В долната част разпределяме сирене и завиваме като горният край се захваща и леко се издърпва при самото завиване. Този начин е много лесен за сполучливо навиване на пурички. След което се разпределят в тави, намазват се с разтопения жълтък и се поръсват с маковото семе. Пекът се в предварително нагрята фурна на 200 градуса за 25-35мин. или до златисто.
Да Ви е сладко! :)
________________________________________
Follow me on:
Instagram / vkuhnyata
Pinterest / ehristova888
Facebook / vkuhnyata
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
