CЫРДАГ | SIRDAĞ | |Azərbaycanın qədim resepti!

Описание: Приготовили 15 кг осетрины!! Как приготовить большого осётра на огне? Рецепт приготовления рыбы на огне от Эхтирама

Всем привет! На связи Эхтирам! 😉
В этом видео покажу Вам, как мы приготовили 15 кг осетрины! Поделюсь с Вами вкуснейшим рецептом рыбы. Этот рецепт пришел к нам из древности от жителей южных регионов Азербайджана. А называется он «Сырдаг». Осетрина получается особенно вкусно! 🇦🇿🐟

Записывайте этот уникальный рецепт из Азербайджана! 🇦🇿🇦🇿🐟

Приглашаю Вас насладиться просмотром этого видео, зарядиться позитивом и летним настроением! ❤️

Приятного просмотра и хорошего аппетита! 😉

Ссылка на видео:    • CЫРДАГ  | SIRDAĞ | |Azərbaycanın qədim res...  

00:00 - Введение
00:26 - Разделываем осетра
02:13 - Подготавливаем огонь
02:21 - Режем рыбу
03:05 - Подготавливаем сковороду
03:27 - Поджариваем острый перец
03:40 - Подготавливаем другие ингредиенты
04:00 - Поджариваем чеснок
04:10 - Выкладываем поджаренные овощи из сковороды
04:18 - Подсаливаем рыбу
04:25 - Выкладываем рыбу на сковороду
04:41 - Подготавливаем ингредиенты
04:52 - Переворачиваем рыбу
05:00 - Достаем рыбу
05:09 - Выкладываем оставшуюся рыбу на сковороду
05:30 - Переворачиваем рыбу
05:50 - Достаем рыбу
05:58 - Поджариваем различные ингредиенты
06:50 - Подсаливаем их
07:10 - Подготавливаем помидоры
07:43 - Добавляем помидоры
08:10 - Накрываем все крышкой
08:15 - Подготавливаем зелень и перец
08:46 - Помешиваем все и добавляем оставшиеся ингредиенты
09:13 - Выкладываем рыбу в сковороду
09:49 - Поливаем появившимся соком рыбу
09:57 - Солим
10:00 - Продолжаем готовить рыбу
10:20 - Накрываем крышкой и любуемся природой
10:58 - Подаем приготовленную рыбу
11:48 - Пробуем
12:18 - Подаем приготовленную рыбу гостям
13:00 - Приятного аппетита!

Ссылка на видео:    • Large sturgeon cooked whole in a stone oven