CREMA DE CALABACÍN | Crema de calabacín, puerro y leche de coco | Puré de calabacín saludable

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Las cremas de verduras son unos platos muy reconfortantes sobre todo cuando hace frío. Una buena crema de calabacín es un plato ideal para la cena. El calabacín es un ingrediente con poco sabor y para que la crema nos que de sabrosa sin necesidad de añadir pastillas de caldo es importante que salteemos todos los ingredientes antes de añadir el agua de cocción.

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