Ich frittiere nicht mehr! Das Rezept für die saftigsten Fleischbällchen! In nur 15 Minuten!
Автор: Lass uns essen
Загружено: 2026-01-04
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Ich frittiere nicht mehr! Das Rezept für die saftigsten Fleischbällchen! Das vergessene Rezept! In nur 15 Minuten! Ich habe das in einem Restaurant gelernt! Die sind so saftig! Dieses alte französische Rezept habe ich von einem Koch gelernt! Ich koche für den Festtagstisch! Das beste Rezept für die festliche Tafel! So lecker und so einfach, dass ich es dreimal pro Woche koche! Ein einfaches Rezept für Kartoffeln und Schnitzel zum Abendessen!
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Zutaten:
2 Eier.
Salz.
14 Unzen Hackfleisch (400 g).
Schwarzer gemahlener Pfeffer.
Süßes Paprikapulver.
Olivenöl.
Butter.
Zwiebeln.
14 Unzen Kartoffeln (400 g).
Karotten.
Frische süße rote Paprika.
3 Knoblauchzehen.
1/5 Tasse Milch (60 ml).
Eine frische Tomate.
1/4 Kopf frischer Kohl.
2 EL. Tomatenmark.
Frische Petersilie.
2 EL. saure Sahne (Naturjoghurt).
3,5 Unzen Mozzarella-Käse (100 g).
1/2 TL Basilikum.
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