cicale di mare al forno + spiedini di calamaro + fritto di zucchine
Автор: La Cucina Quotidiana
Загружено: 2025-12-03
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Описание:
pannocchie o cicale di mare...il crostaceo preferito dalle mie parti...
il più leggero e il più buono...ed anche il più economico...
lo faccio arrosto...con la classica panatura...
prezzemolo aglio e pan grattato...olio sale e pepe...
aggiungo anche un paio di calamari freschissimi...
e mi ci faccio anche un bel regalo...
zucchina e fiori di zucchina fritti in tempura...
cena marchigiana da spettacolo !!!
ingredienti
cicale di mare e calamari freschissimi
zucchina trombetta
fiori di zucchina
per la panatura
aglio e prezzemolo
pane grattugiato
olio sale e pepe
-per la tempura
farina di grano
il profumo della noce moscata
birra freddissima
olio di arachide
00:00 gli ingredienti
01:17 pulire le cicale
03:05 il battuto per farcire
04:11 zucchina, fiori e tempura
05:56 calamari e cicale in forno
08:47 la frittura
11:59 arrosto pronto - in tavola
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