Лучший шоколадно-ореховый брауни с нежной текстурой. Очень легко и вкусно.

Описание: Рецепт шоколадно-ореховых брауни:

Для формы размером 8x8 дюймов (на 9-12 брауни):
• 200 г высококачественного темного шоколада (70%+ какао),
• Дополнительно (100 г) темного шоколада, крупно нарезанного на кусочки (для мягкой, тягучей текстуры)
• (115 г) несоленого сливочного масла
• (75 г) гранулированного сахара
• (75 г) коричневого сахара
• 3 больших яйца комнатной температуры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 стакана (65 г) пшеничной муки
• 1/4 стакана (25 г) какао-порошка голландской обработки (для насыщенного, нежного шоколадного вкуса)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан (100 г) грецких орехов, обжаренных и крупно нарезанных
• Хлопьевидная морская соль для украшения

• Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой.

• • Шаг 1: Растопите 200 г измельченного шоколада и сливочного масла на водяной бане или в микроволновой печи.

• Шаг 2: В отдельной миске энергично взбейте гранулированный и коричневый сахар с яйцами.

• Шаг 3: Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая каждое в течение 30-60 секунд.
• Добавьте ваниль. Добавьте смесь шоколада и масла и аккуратно перемешайте.
• Шаг 4: Просейте муку, голландский какао и аккуратно перемешайте.

• Шаг 5: Добавьте щепотку морской соли, поджаренные грецкие орехи и 100 г кусочков шоколада.

• Вылейте в форму и разровняйте верх.

• Выпекайте 25-30 минут.
• Полностью остудите, затем посыпьте крупной морской солью перед нарезкой.

#брауни #рецептшоколадныхбрауни #браунисорехом #выпечка #выпечкадома #шоколадныебрауни #вирусныебрауни #тортбрауни #рецептыбрауни #простойрецепт #вкуснаяеда #вкусныйрецепт #едасемьей #домашняякухня #рецептыдомашнейкулинарии #рецептыкулинарии #рецептыдляужина #рецепты #идеирецептов #шоколадныйдень #шоколадныйрецепт