Индейка под сырным соусом блю чиз из сыра с голубой плесенью

Описание: Кулинарные щипцы покупал здесь: http://bit.ly/2SxZU34

Домашняя Кухня приветствует всех проголодавшихся! Сегодня мы приготовим самый простой соус к мясу на основе сыра. Для примера, возьмем филе индейки и нарезаем на кусочки важно, что поперек волокон, обжарим с двух сторон до золотисто-коричневой корочки. Не забудем добавить соль и перец.
Теперь перейдем к соусу. Для него возьмем голубой сыр с плесенью, раскрошим его в сотейнике и поставим на средний огонь. Когда сыр начнет таять, добавим сливки и, помешивая, доведем до кипения. Выключаем огонь. Совсем однородной консистенции не будет из-за плесени, но она и не нужна. Простейший, но безумно вкусный сырный соус к индейке, как, впрочем, и она сама, готовы. На гарнир лучше всего подойдут овощи или рис. Подаем мясо горячим, полив соусом.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты на Домашней Кухне:
индейка
соль перец
150 г сыр блю чиз (с голубой плесенью)
200 мл сливок 15%
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Приходите в гости, Домашняя Кухня рада всем:
➤ Карта с кэшбэком, а не с баллами: http://www.tinkoff.ru/sl/AkbqNoaWMym/
➤ Aliexpress для всех: http://ali.ski/hNl2h
➤ Наша группа ВК: https://vk.com/domakuhnya
➤ FaceBook:   / domakuhnya  
➤ Группа ОК: https://ok.ru/group/54471524483172
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#домашняякухня #соус #сырныйсоус