தாமரை விதைகள் பாயசம் | Makhana Kheer In Tamil | Payasam Recipe | Navarathiri Recipe | Indian Dessert

Описание: தாமரை விதைகள் பாயசம் | Makhana Kheer In Tamil | Payasam Recipe | Navarathiri Recipe | Indian Dessert

#thamaraividhaikalpayasam #makhanakheer #festivetreats #navarathirifastingrecipes #sweetrecipes #indiandessert #vratrecipes #homecookingtamil #hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Makhana Kheer:    • Royal Makhana Kheer | Navratri fasting Rec...  

Our Other Recipes
ரவை பாயாசம்:    • ரவை பாயாசம் |  Rava Payasam Recipe in Tamil  

பாசிப்பருப்பு பாயாசம்:    • பாசிப்பருப்பு பாயாசம் | Pasi Paruppu Payas...  

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookin...

தாமரை விதைகள் பாயசம்
தேவையான பொருட்கள்

தாமரை விதைகள் - 2 கப்
காய்ச்சி ஆறிய பால் - 2 கப் (500 மில்லி)
முந்திரி பருப்பு
ஏலக்காய் விதைகள்
குங்கும பூ - 2 சிட்டிகை
திராட்சை
சர்க்கரை - 1/4 கப்
நெய் - 2 தேக்கரண்டி

செய்முறை
1. கடாயில் நெய் ஊற்றி, தாமரை விதைகளை வறுக்கவும்.
2. சிறிதளவு தாமரை விதைகளை மிக்ஸியில் போட்டு, இதனுடன் முந்திரி பருப்பு, ஏலக்காய் விதைகள், குங்கும பூ போட்டு பொடியாக அரைக்கவும்.
3. அகல பேன்'னில், பால் ஊற்றி, இதில் வறுத்த தாமரை விதைகளை போடவும்.
4. இதை 5 நிமிடம் கொதிக்கவிடவும்.
5. தாளிப்பு கரண்டியில் நெய் ஊற்றி, முந்திரி, திராட்சையை வறுத்து எடுத்து வைக்கவும்.
6. 5 நிமிடம் கழித்து, இதில் அரைத்த முந்திரி தூள் சேர்த்து கிளறவும்.
7. அடுத்து இதில் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்.
8. இறுதியாக இதில் குங்கும பூ மற்றும் வறுத்த முந்திரி திராட்சையை சேர்க்கவும்.
9. தாமரை விதைகள் பாயசம் தயார்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -  / homecookingtamil  
YOUTUBE:    / homecookingtamil  
INSTAGRAM -   / homecookingshow  
A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/