سیبزمینی
Автор: Coral cake
Загружено: 2025-12-03
Просмотров: 88
Описание:
امروز یه آموزش فوقالعاده خوشمزه دارم 😍
سیبزمینی تنوری با سس قارچ 🍄🍟 که هم سریع آماده میشه، هم خیلی آسونه!
مناسب برای شام، عصرونه یا هر وقت که دلتون یه غذای خوشمزه میخواد 😋
💡 نکته: این سس قارچ باعث میشه سیبزمینیها خوشمزهتر و کرمی بشن!
اگه درستش کردین، حتما نتیجهتون رو تو کامنتها با من به اشتراک بذارین ❤️
@coralcake
@coralcake
#سیب_زمینی_تنوری
سیب زمینی با سس قارچ
سيب زمينى سه عدد
نمك پودر سير آويشن (رزمارى اختیاری)پاپريكا فلفل
سياه
روغن زيتون ٢_ ٣ ق غ
قارچ ٢٠٠ گرم
شير پر چرب به دماى محيط يك فنجان تا يك
ليوان
خامه به دماى محيط ٢٠٠ _١٥٠ گرم
كره ۴۰-٣٠ گرم
پنیر پارمسان ٣ ق غ
جوز هندى ۱/۴ ق چ
نمك
سيب زمينى با پوست رو خيلى خوب شسته و
طبق فيلم مجموعا به ۸ قسمت تقسيم كرده
وهمراه اب سرد و نمك با درب بسته روى حرارت گذاشته و
بعد از جوشيدن ٧-٨ دقيقه بپزد
سپس ابكش كرده از داغى كه افتاد وبه صورت ولرم بود ادويه ها و روغن و نمك و رزماری خشک را اضافه و كاملا مخلوط كرده در ظرف قرارداده ودر فر از قبل
گرم شده
١٨٠ درجه به مدت ۴۰_٣٠ دقيقه
ابتدا قارج به صورت كمى ضخيم برش زده در
تابه داغ با حرارت بالا تفت داده تا آبش كشيده
شود سپس كره را اضافه وكمى سرخ كرده در
ادامه خامه و شير را اضافه وقتى به كمى
غلظت رسيد نمك وجوز هندى و پارمسان را
اضافه هم زده واز روى حرارت برداشته وروى
سيب زمينى ها ريخته و سرو ميكنيم
براى تزيين از جعفرى خرد شده استفاده كنيد
#سیبزمینی_تنوری
#سس_قارچ
#آموزش_آشپزی
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
