BANOFFEE VEGANA (SEM LEITE DE VACA/SEM OVO)
Автор: Mussinha
Загружено: 2019-06-26
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Описание:
Hoje vamos fazer uma Torta que é um clássico da Confeitaria: BANOFFEE! Massa de biscoito, recheio de doce de leite, banana fatiada e chantilly caseiro! Lindo, delicioso e super fácil de fazer!
opcao de base sem glúten: • TORTA PROFISSIONAL TRUFADA DE CARAMELO & M...
Receita de Banoffee Vegana!
(serve 8 pessoas)
Temperatura do forno: 200ºC
Tempo de forno: 12 minutos
Capacidade da Xïcara: 200 ml
INgredientes:
BASE
200g Bolacha maisena
2 C.S. Óleo
2 a 3 C.S. Leite da sua preferência
DOCE DE LEITE DE CASTANHAS:
1 xic. Castanhas de caju (100g) - pode ser amendoim ou amêndoas
1 + 1/2 xic. Açúcar (= 180g)
150ml Água
opcional (para deixar o recheio firme)
100ml Água + 1 c.c. Ágar agar (gelatina vegetal) deixe ferver na panela por 2 minutos e despeje no liquidificador ao doce de leite.
CHANTILLY CASEIRO
150ml Leite da sua preferência (GELADO)
3/4 xic. Açúcar (= 90g)
1 C.S. Emulsificante
Raspas de chocolate para decorar!
Como fazer? Assista ao vídeo, nele você irá encontrar todos os detalhes, dicas e instruções.
Bom apetite!
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