María Estébanez (Escritora ) & Andrés Septién (Bodeguero) - Episodio 24

Описание: Uvas y letras.
Un programa donde descubrimos que la ingeniería, el vino y la literatura comparten un mismo ingrediente secreto: la paciencia.
En esta entrega nos acompaña María Estébanez, periodista y autora de la tetralogía de noir norteño “Los crímenes de Müller”. Tras el éxito de “La noche de las flores”, nos presenta su nueva novela: “El silencio de la reina” y también, Andrés Septién, ingeniero agrónomo, docente y alma de Bodegas Septién. Desde su garaje en Santo Domingo de Silos ha rescatado la esencia de los viñedos viejos de altura del Arlanza, pero además, es autor de la novela negra rural “Lo que llevamos dentro”.
¿Qué tienen en común un vino que reposa cuatro años y una novela que tarda una década en gestarse? Exploramos el concepto de la ""cocina lenta"" y cómo lo más revolucionario hoy en día es el silencio y la calma. Un maridaje perfecto entre la tierra y el papel para quienes disfrutan de las cosas hechas a fuego lento.
Además, nuestros invitados revelan sus peculiares ""trances creativos"": desde las charlas con uno mismo durante 100 km en bicicleta hasta el orden mental que solo se encuentra bajo el agua de la ducha.
Concéntricos es un #podcast mensual del Círculo Creativo de Fundación Círculo grabado con público en directo. Un #talkshow de 50 minutos con personas creativas de #Burgos y alrededores.
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