Італійські цукіні з часником та зеленню 🇮🇹✨так ви ще не готували!!!

Описание: Італійські цукіні з часником та зеленню 🇮🇹✨

Інгредієнти:
• 2 цукіні
• 3 зубчики часнику
• жменька свіжої петрушки
• оливкова олія
• 2 ст. л. винного або яблучного оцту
• сіль, перець — за смаком

Приготування⬇️
1️⃣ Нарізаємо цукіні тоненькими слайсами (можна на мандоліні або ножем) і лишаємо просушитись(в ідеалі - на сонці)
2️⃣ Добре розігріваємо оливкову олію на сковорідці.
3️⃣ Обсмажуємо цукіні партіями до золотистої скоринки.
4️⃣ Дрібно рубаємо часник і петрушку.
5️⃣ Готові цукіні викладаємо в миску, додаємо часник, зелень, сіль, перець і поливаємо оцтом.
6️⃣ Перемішуємо й залишаємо на 5-10 хвилин, аби все просочилось ароматами.

Подаємо теплими або охолодженими. Ідеально до літніх вечер, хліба і келиха білого вина! 🍷✨