Borbás Marcsi: Konyhám - Citromkrém
Автор: Borbás Marcsi
Загружено: 2022-02-11
Просмотров: 31429
Описание:
A LEGJOBB CITROMKRÉM
Tökéletes harmónia befőttesüvegben tartósítva!
Hozzávalók (6-8 kis üveghez):
4 nagyobb tojás
60 dkg kristálycukor
22,5 dkg vaj
1 evőkanál kukoricaliszt
4 nagy citrom kifacsart leve és lereszelt héja
Elkészítés:
A tojásokat tálba ütjük és egy villával felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a kukoricalisztet és a puha vajat. A masszát ezután géppel jól kikeverjük. Amikor a krém összeállt, folyamatos keverés mellett belecsorgatjuk a citromlevet. Ezután a reszelt cirtomhéjat forgatjuk bele.
Végül feltesszük a tűzre és közepes hőmérsékleten, folyamatosan kevergetjük, amíg besűrűsödik és kicsit opálos lesz. Ez körülbelül 7-8 percet vesz igénybe. Ezt követően kis lángra állítjuk a tüzet és még 1-2 percig gyöngyöztetve forraljuk, amíg krémes állagú lesz. Csírátlanított befőttes üvegekbe töltjük és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Felbontás után hűtőben tároljuk.
További receptötleteket és hasznos cikkeket találhattok az: https://egy.hu
oldalán!
#borbásmarcsi #egyponthu #recept
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
